| 索 引 號： | 352-365/2023-11-20/25036 | 主題分類： | 文化、廣電、新聞出版 | 發(fā)布機(jī)構(gòu)： | 縣文化廣電和旅游局 |
| 發(fā)文日期： | 2023-11-20 | 文 號： | 有 效 期： | 有效 | |
| 名 稱： | “致敬工匠 傳世封藏”燕南春·2023廊坊第四屆白酒文化節(jié)暨燕南春老酒封藏大典隆重舉辦 | ||||
| “致敬工匠 傳世封藏”燕南春·2023廊坊第四屆白酒文化節(jié)暨燕南春老酒封藏大典隆重舉辦 | ||||
| 發(fā)布機(jī)構(gòu)：縣文化廣電和旅游局 發(fā)布日期：2023-11-20 | ||||
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以千年之韻，封一盞新酒瓊漿，以時光之名，藏一縷歲月幽香。為進(jìn)一步弘揚工匠精神，更好地傳承中華傳統(tǒng)酒文化和對釀造技藝的堅守與擔(dān)當(dāng)，2023年10月22日，由廊坊市文化旅游協(xié)會、廊坊市酒類行業(yè)商會主辦，燕南春集團(tuán)承辦的“2023廊坊第四屆白酒文化節(jié)暨燕南春老酒封藏大典”在永清宴飲食民俗文化博物館隆重舉辦。 接下來，中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會副主任趙建華為與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓講解燕南春封壇酒的品質(zhì)及封藏特點。廊坊市人大原副主任、廊坊市酒協(xié)名譽會長王瑞峰為燕南春創(chuàng)作、書寫了《燕南春賦》，并由廊坊廣播電視協(xié)會會長李德明老師朗讀，王瑞峰主任的書法瀟灑飄逸，李德明老師的朗讀聲情并茂、抑揚頓挫，文化的魅力與交融，共鳴全場。 在緬懷傳承環(huán)節(jié)，王勇董事長、總顧問徐偉民以及公司第三代傳承人上臺緬懷我國酒業(yè)泰斗周恒剛、燕南春創(chuàng)始人王書槐。中國食藥促進(jìn)會發(fā)酵食品專委會專家顧問、酒業(yè)泰斗周恒剛之女周心明上臺講述了上一輩人的艱辛創(chuàng)業(yè)和革命友誼，這是一種傳承人的見證，更是做酒人精神和信念的傳承和延續(xù)。 封藏現(xiàn)場酒香彌漫，沁人心脾，伴隨著優(yōu)美的祝酒歌，釀酒師傅們將原漿佳釀抬出釀酒車間，一壇壇美酒，猶如剛剛面世的珍寶，場面甚是壯觀。這里匠心工藝，純糧釀造，一壇壇有孝心、有情誼的老酒就此封藏，一切美好在不久的將來都會如約而至。 王勇表示，老酒封藏，封的是品質(zhì)與品牌，靠的是匠心和市場。美酒的大成，不僅需要精湛的釀藝，更需要四季的雕琢與封藏，燕南春生態(tài)酒莊，十年磨一劍百煉成鋼，踐行大國工匠而舒雅，回歸本源，歷經(jīng)歲月洗禮，榮得自然見證，正是有了品質(zhì)和品牌的支撐，才有了今天燕南春的老酒封藏。 這里音樂悠揚，燈光璀璨，酒香彌漫，著名演員劉偉、趙偉洲一段精彩的相聲，為現(xiàn)場朋友們帶來了歡聲笑語。一個底蘊深厚的酒企必然蘊含著底蘊深厚的文化，一曲曲動聽的歌聲唱出了燕南春的生態(tài)活力，演繹出深厚的文化底蘊，奏響了老酒封藏的號角。 一縷醇香，蒸騰千百春秋；一樽佳釀，演繹精彩華章。征途漫漫，時光交響，燕南春人流淌在血液中的匠造精神將推動其在傳承酒文化的道路上不斷譜寫新篇章、再創(chuàng)新輝煌。 |
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