今年以來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織精干力量，加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全檢查，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

　　在商場(chǎng)超市，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查肉類、熟食是否在保質(zhì)期內(nèi)銷售，加工流程是否規(guī)范，貯存條件是否符合規(guī)定。并要求相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期開(kāi)展自查自糾，避免不合格食品流入市場(chǎng)。

【同期聲：永清明珠購(gòu)物廣場(chǎng)超市生鮮區(qū)

　　在餐飲企業(yè)，執(zhí)法人員認(rèn)真查看從業(yè)人員是否持證上崗，進(jìn)貨臺(tái)賬記錄是否規(guī)范，以及索證索票是否齊全。同時(shí)以案說(shuō)法，警示餐飲企業(yè)要嚴(yán)格把控食材安全，保障群眾吃得放心。

【同期聲：金彪飯店店長(zhǎng)

　　為了讓全縣人民吃上放心食品，縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實(shí)際，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全“聚力守護(hù)”2024—1號(hào)行動(dòng)，組織20余名精干力量，分4組每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲、食品加工企業(yè)等領(lǐng)域進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，全力保障域內(nèi)食品安全。

【同期聲：縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)管股股長(zhǎng) 王飛 截至目前，我局已抽檢相關(guān)食品321批次。下一步，我局將持續(xù)開(kāi)展食品安全各類專項(xiàng)檢查，同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立問(wèn)題清單，及時(shí)開(kāi)展回頭看，督促問(wèn)題商戶及時(shí)整改，全力保障百姓舌尖上的安全，讓他們買得放心，吃得安心。】